簡単！キャベツと人参のコールスローレシピ

キャベツと人参のコールスローのレシピをご紹介。
これは簡単にできる作りおきレシピです。

簡単！キャベツと人参のコールスローレシピ

とても簡単に作れるキャベツと人参のコールスローレシピを紹介します。

このレシピも簡単なんで野菜の作りおきしたいなと思ったらすぐできます。
野菜不足の時にオススメです。

今回のレシピはこちらの本から

今回のレシピもこちらの本からです。
たくさんの野菜のレシピがあるのでオススメですよ。

かんたん! ラクチン! 作りおきの野菜おかず 205

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食のスタジオ西東社 2014-11-05

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キャベツの人参のコールスローの材料

▼キャベツと人参のコールスローの材料はこちらです。

材料	分量
キャベツ	５枚程度
人参	中1/2本
オリーブ油	90ml
レモン汁	大さじ2
砂糖	小さじ2
こしょう	少々

シンプルにできます。

キャベツの人参のコールスローの作り方

さぁ、キャベツの人参のコールスローの作り方です。
▼キャベツは千切りにします。

▼これだとちょっと少ないくらいです。

キャベツはもう少し多くてもオッケーです。
▼人参も同じように千切り。

▼きったキャベツと人参に塩ふって塩もみします。

▼しばらくつけたらぎゅっと水を絞ります。

▼ドレッシングを合わせてできあがり。

簡単でしょ。