日清から発売されている袋麺「これ絶対うまいやつ」シリーズ。
今回はその中から豚骨醤油ラーメンを紹介。
豚骨ラーメン好きならオススメできる豚骨味の袋麺の一つです。
日清 これ絶対うまいやつ！豚骨醤油ラーメン
インスタントラーメン、いわゆる袋麺ですが、これまで豚骨味のものってあまり見かけませんでした。
九州だと「うまかっちゃん」が有名ですね。
関東にいると見かけることがほとんどなかったのですが、少しずつ増えてきました。
今回はその中から日清が販売している、「これ絶対うまいやつ！」の豚骨醤油ラーメンをご紹介。
「これ絶対うまいやつ!」思わずそう言いたくなる、濃くてうまい袋麺が誕生。
豚骨醤油のまろやかなコクと黒マー油の香ばしい香りが特長のスープが、すすり心地のよいストレート麺によく絡む豚骨醤油ラーメンです。
引用： 日清これ絶対うまいやつ! 豚骨醤油 販売ページ
▲こちらが「これ絶対うまいやつ！豚骨醤油」のパッケージ両面。
表は商品名が目を引きますね。
裏面には作り方やカロリーやら必要な情報が書かれています。
▲袋の中には、麺・粉末スープ・特製黒マー油が入っています。
麺は中細ストレート麺です。
作り方はこちらですが、順を追って説明。
鍋に450mlの水をいれて火にかけてお湯を沸かします。
沸騰したお湯に麺をいれて４分茹でます。
麺を茹でている間に器に粉末スープを開封して入れておきます。
この時に、別の小さなお皿などでお湯を張って黒マー油を温めておくとより美味しくなります。
4分経過したら火を止めて、麺を茹でたお湯だけを先に丼に入れて、粉末スープを溶かしてスープにします。
この辺の作り方はラ王と同じですね。
仕上げに特製黒マー油をかけて出来上がりです。
▲せっかくなので、チャーシューとネギを載せていい感じにしてみました。
とんこつの再現はなかなかに素晴らしく、このラーメンをつくると、必ず妻から「あの豚骨ラーメン作ったのね、においでよくわかる」といわれるくらいです。
味もしっかりしていて、まさにお店の味といった感じです。
袋麺で豚骨ラーメンを食べたいならオススメ
2021年くらいまでなかなか豚骨ラーメンの袋麺に出会うことはありませんでした。
今回紹介した、日清の「これ絶対うまいやつ！豚骨醤油ラーメン」は、家にいながら袋麺でこのクオリティの豚骨らメーンが食べられるのなら全然ありです。
豚骨ラーメン好きな方で家でも手軽に食べたいという方にはオススメの1品です。
しばらくはこちらの袋麺を愛用します。
