絶品!ネギ塩ダレレシピを紹介 お肉が超ススムレシピ

我が家の絶品ネギダレレシピを紹介します。
お肉が超ススムレシピです。
本当オススメ。

絶品!ネギ塩ダレレシピを紹介 お肉が超ススムレシピ

絶品!ネギダレレシピを紹介します。
お肉が超ススムレシピです。

我が家では焼肉の時には必ず作り、バーベキューに誘われた時にも作ってお披露目してます。
毎回大人気ですぐになくなります。

タンとかをこれで食べるとさっぱりしてて美味しいんですよ。
作り方も簡単ですよ。

絶品!ネギ塩ダレレシピの材料

そんなネギ塩ダレの材料はこちら。

材料 分量
長ネギ 2-3本
鶏ガラスープの素(細粒) 大さじ1
小さじ1
お水 大さじ3
ニンニク(チューブ) 3-5cm
ごま油 大さじ1
いりごま 少量
レモン汁 適量(好みの味に合わせて好きなだけ)

絶品!ネギ塩ダレの下ごしらえ

ネギ塩ダレの下ごしらえは特にありません。
ネギは切りますが、切るのは作り方の方で。

絶品!ネギ塩ダレの作り方

ネギ塩ダレの作り方です。
▼先ずは長ネギを細かいみじん切りにします。

ここがポイントでできるだけ細かくみじん切りにします。
▼切り終えた長ネギはタッパーなどの耐熱容器に入れます。

▼最終的にはこんな感じ。

▼ここにレモン汁以外の材料を載せて、

▼ネギによく絡ませます。

▼後はラップを軽くかけて電子レンジへ。

800Wで、1分〜2分くらい。
時折様子を見ながらネギを好みのしんなり具合にしてください。
粗熱をとりつつレモン汁で好みの味に調整すれば出来上がりです。

絶品!ネギ塩ダレのレシピのコツ

ネギ塩ダレレシピのコツはたったひとつです。

長ネギはできるだけ細かくみじん切りにする

長ネギはできるだけ細かくみじん切りにしましょう。
そうする事で味も馴染みます。
後、食べる時にスッと入ってくるので、タレとしてよりよくなります。

お肉にバッチリなんで是非作ってみてください

本当お肉にあいます。
さっぱりしてるのでお肉がどんどん食べられます。
お肉にバッチリなんで是非作ってみてください。
ネギ塩ダレ、オススメですよ。