鷄もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めのレシピ

鷄もも肉と刻み長ねぎを使って作る簡単な醤油炒めです。
濃いめの味付けで、ご飯も進むし、お酒のおつまみにもなります。

鷄もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの材料・下ごしらえ・作り方

鷄もも肉と長ねぎの醤油炒めの材料、下ごしらえ、作り方を順に紹介していきます。

分量は2名分。
調理時間は20分程です。

鷄もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの材料

▼鶏もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの材料はこちらです。

鷄もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの下ごしらえ

鶏もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの下ごしらえです。

▼醤油と酒、塩はあらかじめ混ぜておきます。

▼鶏もも肉は一口より少し小さめにきります。

▼長ねぎは小口切りにします。

これで下ごしらえは完了です。

鷄もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの作り方

続いて鶏もも肉と刻み長ねぎの醤油炒めの作り方です。

▼フライパンを温めて、

▼鶏肉を入れます。

▼ある程度焼き目がついたら、ねぎを投入します。


▼鶏肉にも火が通り、ねぎの色が鮮やかになってきたら、調味料を投入します。

全体に味を馴染ませます。
▼味が馴染めば出来上がりです。

すこし濃いめの味付けなので、ご飯のおかずにもお酒のつまみにも合いますよ。

是非作ってみて下さい。