トンテキのレシピ

今回紹介するのはトンテキです。
コッテリソースでがっつりお肉を食べるのにピッタリなレシピ。
簡単にできるのでお肉好きな方は是非作ってみてください。

トンテキの材料・下ごしらえ・作り方

トンテキの材料、下ごしらえ、作り方を順に紹介していきます。

お肉を焼いて、タレを絡めるだけなんで簡単ですよ。
調理時間は10-15分位です。

トンテキの材料

まずはトンテキの材料から。
▼こちらがトンテキの材料です。

材料 分量
トンテキ用豚肉 200g
ウスターソース 大さじ1.5
みりん 大さじ2
塩胡椒 適量

僕は塩胡椒の代わりにマキシマムを使っています。
調味料にはマキシマム!マキシマムを使ったレシピ公開してます

材料はこれで2人前です。
僕は砂糖を使わないようにしてるので、この分量になります。
砂糖を使う場合は、

材料 分量
みりん 大さじ1弱
砂糖 大さじ1

として下さい。
それ以外の分量は上に書いてある通りです。

トンテキの下ごしらえ

トンテキの下ごしらえです。

トンテキの下ごしらえ Step1
▼お肉に下味をつける。
トンテキの下ごしらえ Step2
▼タレを混ぜ合わせる。
トンテキの下ごしらえ
完成
これでトンテキの下ごしらえは完成です。

トンテキの作り方

では、トンテキの作り方です。

トンテキの作り方 Step1
▼フライパンに油を引いて温める。
トンテキの作り方 Step2
▼温まったフライパンにお肉をそっと置いて焼く。
トンテキの作り方 Step3
両面にしっかり焼き目をつける

ますじゅんからトンテキレシピのワンポイント
豚肉なので焼き目をつけながらしっかり火を通しましょう
トンテキの作り方 Step4
▼両面に焼き目がついたら豚肉にタレを絡める。
トンテキの作り方
完成
▼タレが煮詰り、全体に絡って豚肉にも火が通ったら出来上がりです。
焼くだけの簡単レシピなんで、がっつりお肉を食べたい時にどうぞ。

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