スペアリブのコーラ煮のレシピです。
コーラとスペアリブで作る簡単な煮込み料理です。
煮詰めるだけの簡単料理で、お酒のおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてください。
スペアリブのコーラ煮の材料・下ごしらえ・作り方
コーラで煮込んで簡単にできる、スペアリブのコーラ煮のレシピの紹介です。
材料、下ごしらえ、作り方を順に紹介していきます。
材料は1-2名分
調理時間は1時間程です。
スペアリブのコーラ煮の材料
▼スペアリブのコーラ煮の材料です。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スペアリブ | 2本 |
| コーラ | 500cc |
| 醤油 | 大さじ1-2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
我が家では、塩胡椒の代わりにマキシマムを使っています。
調味料にはマキシマム！マキシマムを使ったレシピ公開してます
スペアリブのコーラ煮の下ごしらえ
続いてはスペアリブのコーラ煮の下ごしらえです。
スペアリブのコーラ煮の下ごしらえ Step1.
お肉に満遍なく塩胡椒を振って20-30分程ねかせておきます。
スペアリブのコーラ煮の下ごしらえ
下ごしらえ完了
下ごしらえはこれだけです。
スペアリブのコーラ煮の作り方
スペアリブのコーラ煮の作り方です。
スペアリブのコーラ煮の作り方 Step1.
鍋にお肉を入れて浸るくらいまでコーラを注ぐ。
スペアリブのコーラ煮の作り方 Step2.
中火で煮込みながらアクを除いていく。
スペアリブのコーラ煮の作り方 Step3.
アクが出なくなったら、醤油とみりんを入れて、弱火にする
スペアリブのコーラ煮の作り方 Step4.
落し蓋をしてコトコト弱火で煮込む。
スペアリブのコーラ煮の作り方 Step5.
水分が少なくなってきたら肉を取り出して、煮詰める。
スペアリブのコーラ煮の作り方 Step6.
煮詰めた煮汁をお肉に絡める。
スペアリブのコーラ煮 完成
完成
煮詰めるだけの簡単料理で、お酒のおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてください。
