大根とベーコンをつかったレシピ「コンソメ大根」

大根とベーコンを使った「コンソメ大根」のレシピです。
簡単に作れるお手軽レシピです。
もちろん作り置きにもなります。

大根とベーコンをつかったレシピ「コンソメ大根」の材料・下ごしらえ・作り方

大根とベーコンを使ってバターで炒める「コンソメ大根」の材料、下ごしらえ、作り方を順に紹介していきます。

材料は2-3名分。
調理時間は20分です。

▼コンソメ大根の材料はこちらです。

コンソメ大根の下ごしらえです。

コンソメ大根の下ごしらえ Step1

大根を5mm程度の棒状に切る

大根は5mm程度の棒状に切ります。
千切りよりも少し厚みがある位です。

コンソメ大根の下ごしらえ Step2

▼ベーコンは短冊切りにします。

コンソメ大根の下ごしらえ

下ごしらえ完成

これで下ごしらえは完了です。

コンソメ大根の作り方です。

コンソメ大根の作り方 Step1

▼冷たいフライパンの上にバターを置き、火を入れて、バターを溶かす。

コンソメ大根の作り方 Step2

▼大根を投入して炒める。

コンソメ大根の作り方 Step3

▼大根にある程度火が通ったらベーコンを入れて、炒める。

コンソメ大根の作り方 Step4

▼大根にもベーコンにも火が通ったら塩胡椒とコンソコメを投入して味を整える。

我が家では塩胡椒の代わりにマキシマムを使って味付けしています。

コンソメ大根の作り方

▼出来上がり

簡単にできてコンソメとバターで美味しく仕上がるので是非作ってみてください。

中村食肉