簡単に作る牛肉のしぐれ煮のレシピ

牛肉のしぐれ煮を作りました。
レシピとしては簡単なので料理を始めたばかりの人でも作りやすいと思います。

牛肉のしぐれ煮の材料・下ごしらえ・作り方

牛肉のしぐれ煮の材料、下ごしらえ、作り方を順に紹介して行きます。

材料の分量は2人分程度。
調理時間は煮込み時間含めて30分程度です。

牛肉のしぐれ煮の材料

▼牛肉のしぐれ煮の材料はこちらです。

牛肉のしぐれ煮の下ごしらえ

続いて牛肉のしぐれ煮の下ごしらえです。

▼玉ねぎは薄切りにします。

▼調味料を全て混ぜ合わせておきます。

これで牛肉のしぐれ煮の下ごしらえはお終いです。

牛肉のしぐれ煮の作り方

牛肉のしぐれ煮の作り方です。

▼鍋をあたためて、サラダ油を薄めに引きます。

▼玉ねぎを先ずは炒めます。

▼そして牛小間切れ肉を炒めます。

▼お肉に火がある程度通ったら

▼調味料を入れます。

▼煮立ってきたら、落し蓋をして煮込みます

▼汁気が少なくなったら出来上がりです。

具材は玉ねぎを切るだけ、炒めて煮込むだけなので、料理に慣れていなくてもチャレンジしやすいので是非作ってみて下さい。